ГАУ МО "Орехово-Зуевское информагентство МО"

Возьми газету бесплатно
Онлайн
трансляция

Яндекс.Погода

среда, 12 августа

облачно с прояснениями+12 °C

Сейчас в эфире

Радио «Артель»

Онлайн трансляция

Как собрать и заготовить грибы без вреда для здоровья

10 июля 2020 г., 17:07

Просмотры: 1746


Подмосковье — богатый на грибы регион, поэтому летом здесь всегда есть наплыв любителей тихой охоты. Чтобы не ошибиться в выборе грибов и не подвергать себя и близких опасности, соблюдайте простые советы от Управления Роспотребнадзора по МО

Как собирать

  • Придерживайтесь правила «не знаешь — не бери».
  • Собирайте грибы вдали от дорог и городских парков.
  • Проверяйте большие шляпки: они часто бывают гнилыми.
  • Не пробуйте на вкус сырые грибы.
  • Ходите в лес с корзиной — урожай дольше будет свежим.
  • Не собирайте грибы в засушливую погоду — они становятся токсичными.

грибы

 

Как заготовить

Если вы набрали много грибов, то вот правила, которые помогут вам правильно их заготовить и избежать неприятностей.

  • Подвергать грибы обработке нужно в день сбора.
  • Сначала варите их 10 минут, затем слейте воду и промойте грибы. Далее можно готовить как обычно.
  • Заранее варить не нужно только белые грибы, грузди и рыжики обыкновенные.

грибы

С картой грибных мест Подмосковья вы можете ознакомиться по ссылке.